Bbq veggie joes | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка нарізаної моркви (2 середніх)
• ⅔ склянку коричневої сочевиці, промити і процідити
• ⅔ склянка сирого звичайного коричневого рису
• ½ склянки подрібненої цибулі (1 середня)
• 2 столові ложки упакованого коричневого цукру
• 2 столові ложки гірчиці жовтої
• ½ чайної ложки солі
• 1 зубчик часнику, фарш
• ¼ - 0, 5 ч. Ложки кайенського перцю
• 2 14, 5 унції консервних овочевих бульйонів або курячого бульйону
• 1 грип упакованих грибів портобелло, подрібнених
• Томатний соус 15 унцій
• 2 столові ложки оцту
• 8 булочок французького стилю або булочок з гамбургерів з цільної пшениці, розбитих і просмажених
• Порізані сорти, такі як нарізаний помідор, салат з крупно подрібненого айсберга або шматочки червоної цибулі (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У повільній плиті 3 1 / 2- або 4-літрової плити комбінуйте моркву, сочевицю, сирий коричневий рис, цибулю, коричневий цукор, гірчицю, сіль, часник і перець кайенський. Перемішайте бульйон.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на сильному вогні 3 - 3 1/2 години. Перемішати гриби, томатний соус і оцет. Накрийте кришкою і готуйте на сильному вогні ще 30 хвилин.

• Крок 3

  Для подачі використовуйте щілинну ложку для ложки м'ясної суміші на дно булочки. За бажанням додайте бажані топпери. Покриваємо верхівками булочки.

Факти харчування

На порцію: 277 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 1081 мг натрію, 54 г вуглеводів, 9 г клітковини, 13 г цукру, 11 г білка.