Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Для начинки в середній мисці збити вершковий сир, цукрову пудру, борошно, апельсинову цедру і пасту з ванільним бобом міксером на слабкому до середнього до однорідності.
-
На злегка борошняній поверхні розкладіть один лист кондитерського виробу. Поверніть на 10-дюймовий квадрат. Половину начинки викладаємо на тісто, залишаючи 1/2-дюймові рамки на двох протилежних краях. Згорніть з кожного з цих країв, прокрутіть моду, щоб зустрітися в центрі. Кисть шва, де спіралі тіста зустрічаються з водою; злегка натисніть разом. Повторіть з залишком начинку і тісто. Загорніть кожен рулет у пластикову упаковку і викладіть на піднос або печиво. Заморожуйте 2 години або до твердості.
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. Листові листи печива з пергаментним папером; переносити, відкладати. За допомогою зубчастого ножа наріжте рулетики на 1/4-дюймові скибочки. Покладіть скибочки в 2 дюйми один від одного на підготовлені листи печива. Випікайте від 15 до 17 хвилин або до тих пір, поки краї не стануть твердими, а днища коричневого кольору. Видалити; охолоджувати на дротяних стелажах. Перед подачею посипте печиво цукровою пудрою. *
Зберігати:
Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 24 годин або заморожувати до 3 місяців.
*Порада:
Посипаючи печиво цукровою пудрою, використовуйте сито з дрібною сіткою, щоб зробити легке, рівномірне запилення цукром.
Факти харчування
На порцію: 65 калорій, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 4 мг холестерину, 32 мг натрію, 6 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г цукру, 1 г білка.
