10 Овочеві помилки в садівництві, які роблять навіть хороші садівники кращі будинки та сади

Незалежно від того, чи були ви садівником два дні чи двадцять років, помилки в саду іноді неминучі. Однак є деякі помилки, яких легко уникнути. Знайдіть хвилинку і з’ясуйте, які помилки ви, можливо, не знаєте, що робите; уникаючи цих помилок, врожай цього року міг би бути найкращим досі.

Помилка №1: Посадка занадто рано

До того часу, коли весна нарешті заграє, більшість садівників охоче повертаються в сад. Але якщо ви живете там, де температура все ж може знизитися нижче замерзання, уникайте розміщення ніжних культур, таких як помідор, огірок, диня, баклажани та перець. Ці овочі повинні триматися під прикриттям, поки нічні температури не залишаться щонайменше 55 градусів F. Якщо ви хочете трохи їх почати, посадіть їх під тканину, що росте, клош, молочний глечик чи інший тип захисту.

Помилка №2: Скупчення рослин разом

Деякі салатні культури, такі як шпинат, листковий салат, руколи та капуста, не проти вирощування плечей до плеча. Однак більшість овочів найкраще справляються, коли їх не упаковують занадто щільно. Наприклад, для помідорів потрібна хороша циркуляція повітря, щоб залишатися здоровими, тому не забудьте розмістити їх на відстані не менше 2-3 футів. Якщо посадити занадто близько, ваші рослини, швидше за все, будуть стикатися з такими проблемами, як кліщ або цвіль. Інші овочі, яким потрібно трохи більше приміщення для дихання, включають брокколі, цвітну капусту, баклажани, солодку кукурудзу, картоплю та перець.

Помилка №3: Полив або занадто мало

Послідовний полив необхідний для хороших врожаїв. Більшість культур добре справляються, коли отримують близько дюйма вологи на тиждень. Купіть дощомір для спостереження за кількістю опадів і використовуйте систему крапельного зрошення або шланг для просочення, щоб заповнити дефіцит під час сухих заклинань. У рослин, позбавлених води, виявляться очевидні ознаки в’янення і жовтих листя, а плід буде заїкатися або деформуватися. Овочі, які отримують занадто багато води, як правило, будуть добре, доки ваш ґрунт добре стікає, хоча баштанні та помідори можуть тріснути, якщо полив буде невідповідним. Але, якщо у вашому саду з’явиться надмірна кількість калюж, ваші врожаї постраждають, а листя пожовтіє. Єдиний спосіб виправити це - поліпшити свій ґрунт, працюючи в декількох дюймах органічної речовини. Шар мульчі, нанесений навколо ваших культур, також допоможе зберегти вологості ґрунту.

Помилка №4: Сидіти в темряві

Овочі та трави потребують щонайменше шести годин прямих сонячних променів на день, щоб добре працювати. Деякі листяні рослини, такі як салат і шпинат, можна вирощувати в напівтіні, але навіть вони не так добре піддаються впливу прямого сонячного світла. Якщо у вас немає сонячної ділянки для традиційного саду, спробуйте озеленення в контейнерах, якими можна пересуватися на палубі чи внутрішній дворик, щоб скористатися тим, що ви маєте на сонці. Овочі, вирощені в тінистих умовах, як правило, не дають плодів, або якщо вони дадуть урожай, він буде меншим і менш смачним, ніж будь-який, вирощений на повному сонці.

Помилка № 5: Забуття покращити грунт

Гарний ґрунт - запорука успіху в будь-якому саду і особливо важливий при вирощуванні харчових культур. Овочі - це важкі годівниці, тому якщо ви не поліпшите свій грунт кількома дюймами компосту, перегнилого гною або подрібненого листя, ваші врожаї, ймовірно, постраждають. Найкращий час для поліпшення свого ґрунту - ранньою весною відразу після того, як він почне пересихати. Зробіть ґрунтовий тест або візьміть жменю ґрунту і стисніть його в долоні. Якщо грунт утворює щільну масу, він ще занадто вологий для роботи. Якщо вона підтримує форму, але її можна легко розірвати, вона готова йти. Розкиньте кілька сантиметрів органічних речовин по поверхні ґрунту і обробіть або перекопайте їх у верхню частину ґрунту. Тоді ваш сад буде готовий до посадки.

Помилка № 6: Запуск бур’янів

Напевно, не дивно, що бур’яни будуть душити ваші культури і конкурувати з ними за вологу та їжу. Але чи ви усвідомлювали, що деякі насіння бур’янів можуть спати в ґрунті десятиліттями, і що один зразок з кварталів ягнят звичайних бур’янів може давати 500 000 насінин на рослину? Ось чому дуже важливо усунути бур’яни, як тільки ви їх помітите. Якщо ви дозволите дозріти лише один бур’ян і встановити насіння, ви опинитеся проти проблеми з роками. Щоб зберегти бур’яни в затоці, почніть з розповсюдження мульчі по поверхні ґрунту відразу після посадки. Потім, якщо якісь бур’яни почнуть пробиватися через бар'єр мульчі, видаліть їх вручну або скористайтеся гострою мотикою, яка обріже рослини біля коріння. Уникайте використання хімічних гербіцидів, особливо в харчовому саду.

Помилка № 7: Пересадка

Легко вийти з-під контролю, коли йдеться про вирощування овочів та трав. Ідея збирати кошики смачних, свіжих продуктів може спокусити вас посадити урожай вашої родини. Наприклад, якщо ваші діти не їдять зелену квасолю, використовуйте простір у своєму саду для вирощування овочів, яким кожен може насолоджуватися. Немає жодних причин вирощувати все, що ви знайдете в насіннєвому каталозі, якщо все, що вам справді потрібно, - це кілька помідорів, салату та перцю. І, що ще важливіше, немає необхідності вирощувати 20 рослин томатів, коли два-три будуть виконувати цю роботу. Плюс до того, що вирощування стільки овочів за один раз вимагає часу та енергії, і це може призвести до того, що ви будете збиватися з прополкою, поливом та іншими справами.

Помилка № 8: голодування ваших урожаїв

Овочі не магічні; вони не дають плодів самостійно без належного годування. Окрім внесення змін до ґрунту компостом, непогано додавати кожен додатковий компост щоразу, коли ви сіяєте чи збираєте новий урожай. Гранульовані добрива з повільним вивільненням також корисні і підгодовують ваші рослини до 90 днів. Просто посипте гранули навколо своїх рослин відповідно до вказівок етикетки, і кожного разу, коли буде дощ, ваші рослини отримуватимуть швидку їжу. З іншого боку, будьте обережні, щоб не перегодовувати рослини. Деякі культури, такі як помідори, дадуть більше листя, ніж плодів, якщо їм давати занадто багато азоту.

Помилка № 9: Недостатня підтримка

Овочі, такі як помідори, огірки, квасоля та диня, найкраще роблять, коли вони можуть вирости, перестати або через підставку, яка не дозволяє їх плодам торкатися землі. Помідори добре ростуть у міцних клітках, призначених саме для них, і дині та огірки можна навчити розкидатись по сітчастому тунелю чи шпалерам. Білі боби вважають за краще обплітати їх по шпалері, тепе або іншій вертикальній опорі. Опори допомагають зберегти ці культури здоровішими, забезпечуючи кращу циркуляцію повітря, а плоди залишаються здоровішими та чистішими, тримаючись високо над поверхнею ґрунту.

Помилка № 10: Давання шкідникам пасом

Тримайте шкідників від комах, оглядаючи ваші культури хоча б раз на тиждень. Виділіть кілька хвилин і огляньте як верхню, так і нижню поверхню листя і якнайшвидше усуньте будь-яких шкідників, яких ви побачите. Як тільки вони закріпляться, не потрібно багато часу, щоб популяції комах вибухнули і знищили весь урожай. І майте на увазі, що більшість комах нападають лише на певний вид врожаю, тому, якщо ви не помітите ніяких пошкоджень на ваших помідорах, ваша кабачок може зазнати нападу лише в кількох футах. Хороша новина полягає в тому, що більшість шкідників можна знищити, будьте пильні та видаляючи найгірших злочинців вручну. Але якщо ви зіткнулися з армією шкідників, використовуйте біологічний контроль, який безпечно розпорошувати на харчові культури.