Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Вистеліть дно 9х9х2-дюймової каструлі з пергаментним папером або фольгою; переносити, відкладати.
-
У великій мисці з’єднайте яйце, йогурт, цибулю, сухарі, орегано, м’яту, цедру лимона, часник і 1/2 ч. Л. сіль. Додати яловичину і 1/3 склянки сиру фета. Злегка перемішайте до з’єднання. Рівномірно розподіліть м'ясну суміш на підготовлену форму для запікання, притискаючи до куточків і формуючи плоский верх. На відміну від більшості м'ясних хлібів, м'ясний хліб на тиждень дозволяє сковороді виконувати роботу. Рівномірно натисніть м’ясну суміш на 9-дюймовій квадраті для випічки, обов'язково просуньте суміш у кути. Обмажте поверхню плоскою і зверху помідорами і лимоном.
-
Випікайте від 45 до 50 хвилин або до того моменту, коли термометр, прочитаний миттєвим чином, вставлений в центр батона, не зчитує 160 градусів. Ложкою або не залийте жир. Дайте батону постояти 10 хвилин. Для подачі нарізати квадратиками; зверху залити лимоном, нарізаним огірком і м'ятою. Подавайте з сиром фета і картоплею з травами. Робить 9 порцій.
Факти харчування
На порцію: 430 калорій, 101 мг холестерину, 379 мг натрію, 25 г вуглеводів, 3 г клітковини, 23 г білка.Картопля з травами
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці з’єднайте картоплю та оливкову олію. Викладіть нарізану картоплю на неглибоку пергаментну форму для випічки. Запікайте в духовці з м'ясним батоном при 350 градусах F протягом 45 хвилин, періодично помішуючи. Вийміть з духовки. Посипте розмарином, сіллю і перцем. Робить 9 порцій.
