Сирні ковбасні страти | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 8 унцій основної італійської або свинячої ковбаси
• ⅓ склянка подрібненої цибулі
• ⅓ склянка подрібненого червоного солодкого перцю
• 1 зубчик часнику, фарш
• 5 кубків французьких або італійських кубиків хліба (5 унцій)
• 1 ½ склянки подрібненого сиру Monterey Jack (6 унцій)
• 4 збитих яйця
• 2 склянки молока
• ¼ чайна ложка солі
• 1 столова ложка нарізаної свіжої кінзи або петрушки

Напрямки

• Крок 1

  У великій сковороді варіть ковбасу, цибулю, солодкий перець, часник до тих пір, поки ковбаса не звариться і овочі не стануть м’якими. Злити жир. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  Помістіть кубики хліба в 2-квартовий квадратний форму для випічки. Ложкою ковбасної суміші на кубики хліба. Посипати 1 склянкою сиру Монтерей Джек.

• Крок 3

  У середній мисці з’єднайте яйця, молоко, сіль і кінзу. Рівномірно насипте хліб у форму для запікання. Спиною ложки обережно притисніть хліб донизу. Дайте постояти 15 хвилин.

• Крок 4

  Випікайте в духовці 325 градусів F, не відкриваючи, близько 45 хвилин або поки нож, вставлений поблизу центру, не вийде чистим. Посипати залишився сиром. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин.

• Крок 5

  Робить 6 порцій

Проновні страти:

Зберіть, як описано вище, через крок 3. Накрийте і холодильник протягом ночі або до 24 годин. Перед подачею випікайте в духовці 325 градусів F близько 1 години або поки ніж, вставлений поблизу центру, не вийде чистим. Нехай стоїть і служить так, як вище.

Факти харчування

На порцію: 375 калорій, (11 г насичених жирів, 198 мг холестерину, 684 мг натрію, 18 г вуглеводів, 1 г клітковини, 21 г білка.