Зміст:
Інгредієнти
Кекси
Крем-сир глазур
Напрямки
Торт
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Ряд тридцять 2 1/2-дюймові кекси для кексів з паперовими запіканками; переносити, відкладати.
-
Для кексів просійте разом борошно, харчову соду, сіль і какао. У великій мисці для змішування з’єднайте цукор і яйця. Додайте олію, повільно збиваючи, як додається олія. До цукрової суміші додайте борошняну суміш по черзі з пахту, починаючи і закінчуючи борошном і добре перемішуючи після кожного додавання. Перемішати ванільний та харчовий барвники. Ложку збийте в підготовлені чашки, наповнюючи 2/3 повні. Випікайте 18-20 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центри, не вийде чистою. Вийміть каструлю з булочки з духовки, дайте охолонути на дротяній стійці, 5 хвилин. Вийміть пиріжки з каструлі для булочок і повністю остудіть на дротяній стійці.
-
Тим часом для глазурі вершки збийте вершковим сиром і маслом. Збийте в цукровій пудрі до тих пір, поки суміш не стане однорідною. Додайте ваніль і горіхи, зберігаючи по 2 ст. горіхів на гарнір. Розстеліть або намочіть глазур по кексах.
Поради
Для 3-шарового пирога готуйте так, як зазначено вище, крім жиру та борошна, три 9-дюймові круглі каструлі для пирога. Рівномірно розподіліть тісто по сковородах і випікайте протягом 25 хвилин або до тих пір, поки випробування не будуть зроблені зубочисткою. Охолоджуйте шари в каструлях протягом 10 хвилин, потім виверніть на стелажі, щоб закінчити охолодження, поки ви готуєте глазур. Розкладіть глазур між шарами, з боків і зверху торта.