Трирівневі брауні | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 склянка швидкого приготування запеченого вівса
½ склянки борошна універсального призначення
½ склянки упакованого коричневого цукру
¼ чайна ложка харчової соди
½ склянки вершкового масла, розтопленого
1 яйце
¾ склянки гранульованого цукру
⅔ склянка борошна універсального призначення
¼ склянку молока
¼ скляне масло, розтоплене
1 унція несолодкого шоколаду, розтопленого і охолодженого
1 чайна ложка ванілі
¼ чайна ложка розпушувача
½ склянки подрібнених волоських горіхів
1 унція несолодкого шоколаду
2 столові ложки вершкового масла
1 ½ склянки просіяного цукрової пудри
½ чайної ложки ванілі
2 унції гіркого шоколаду, подрібненого (необов’язково)

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Для нижнього шару разом перемішайте овес, 12 склянки борошна, коричневий цукор і харчову соду. Розмішайте 12 склянки розтопленого масла. Помістіть суміш на дно несмаженої 1/2-дюймової форми для випічки 11x7x1. Випікайте 10 хвилин.
Крок 2
Тим часом для середнього шару збийте разом яйце, гранульований цукор, 23 склянки борошна, молоко, 1/4 склянки розтопленого вершкового масла, 1 унцію розтопленого шоколаду, 1 чайну ложку ванілі та розпушувач до однорідності. Натріть подрібнені волоські горіхи. Рівномірно розкладіть тісто по запеченому шару на сковороді. Випікайте ще 25 хвилин. Помістіть на дротяну стійку, готуючи верхній шар.
Крок 3
Для верхнього шару, на середній каструлі нагрівайте і розмішайте 1 унцію шоколаду і 2 столові ложки вершкового масла до розплавлення. Посипте цукровою пудрою і 1/2 чайної ложки ванілі. Розмішайте достатньо гарячої води (від 1 до 2 столових ложок), щоб вийшла суміш, яка майже висипається. Розкладіть по тістечках. За бажанням прикрасьте подрібненим гірким солодким шоколадом. Остудіть в сковороді на дротяній стійці. Нарізати брусками. Робить від 16 до 24 барів.