Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній мисці змішуємо разом борошно і розпушувач; переносити, відкладати. У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати 1 склянку цукру; бити до пухнастості. Додати яйце, ваніль і екстракт; добре бити. Додати борошняну суміш; збийте до гарного перемішування. Розділіть тісто на три рівні порції. Перемішайте червоний харчовий барвник в одну порцію, розмішайте зелений харчовий барвник в іншій, а залишилася частина тіста залиште звичайною. Обкладинка; остудіть близько 1 години або поки тісто не буде легко впоратися.
-
Розігрійте духовку до 375 градусів F. Розділіть кожен колір тіста на чотири рівні частини. На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте кожну порцію в мотузку діаметром 1/2 дюйма. Поставте одну червону, одну зелену та одну звичайну мотузку поруч. Скрутіть разом. Повторіть із залишилися мотузками. Остудіть тісто протягом 30 хвилин. Розріжте мотузки на шматочки товщиною 1/2 дюйма для більшого печива або на шматочки товщиною 1/4 дюйма для менших. Ретельно розкачайте скибочки в кульки, змішуючи кольори якомога менше. Розмістіть приблизно 2 дюйми один від одного на несмажених листках печива. Використовуючи нижню частину склянки, змоченої цукром, розрівняйте кожну кульку до товщини 1/4 дюйма.
-
Випікайте в попередньо розігрітій духовці до встановлення країв (для великих печива дайте 8 - 10 хвилин; для менших - 6 - 8 хвилин). Перенести куки на дротяні стійки; круто. Створює близько 72 (2-1 / 2-дюймові) або 144 (1-1 / 4-дюймові) файли cookie.
Поради
Помістити в шари, розділені вощеним папером, у герметичну ємність; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.
Факти харчування
На порцію: 46 калорій, (2 г насичених жирів, 10 мг холестерину, 29 мг натрію, 5 г вуглеводів, 0 г клітковини, 0 г білка.
