Пряні наліпки з куркою з імбиром та соусом із зеленої цибулі

Інгредієнти

8 унцій сирого курячого грудки
¼ склянки консервованих цілих або нарізаних водних каштанів, злити і подрібнити
2 столові ложки дрібно нарізаної зеленої цибулі (1)
2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
1 столова ложка соєвого соусу зі зменшеним натрієм
1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
1 зубчик часнику, фарш
¼ чайна ложка подрібненого червоного перцю
1 яєчний білок
1 столова ложка води
20 фантонів обгортки
1 рецепт соусу з імбиру та зеленого лука
1 столова ложка рослинного масла
½ склянки води

Напрямки

Крок 1
Злегка борошно застелити лист для випічки; переносити, відкладати. Для начинки у великій мисці з’єднайте курку, водний каштан, зелену цибулю, кінзу, соєвий соус, імбир, часник і подрібнений червоний перець.
Крок 2
У невеликій мисці злегка збийте яєчний білок і 1 столову ложку води. Ложкою приблизно 1 столову ложку начинки в центр кожної вантонної обгортки. Краї пензликом суміші з яєчним білком. Складайте обгортки навпіл по начинці, з’єднуючи протилежні кути. Зігніть краї і натисніть, щоб заклеїти. Розкладіть наклейки для горщиків на підготовленому аркуші випічки. Тримайте наповнені наклейки для горщиків, поки заповнюєте обгортки, що залишилися.
Крок 3
Вільно накрийте наклейки для горщика пластиковою упаковкою і заморозьте близько 3 годин або до повного застигання. Перенесіть наклейки на горщик у пластиковий мішок для заморозки. Ущільнюйте, етикетку та заморожуйте до 2 місяців. Помістіть соус для імбиру та зеленого лука в пластиковий мішок для заморозки. Ущільнюйте, етикетку та заморожуйте до 2 місяців.
Крок 4
У надзвичайно великій неприклеєній сковороді нагрівають олію на середньому високому вогні. Помістіть заморожені наклейки на горщик у сковороду, розташувавши їх так, щоб вони не торкалися. Готуйте 2 - 3 хвилини або поки добре не підрум’яниться на дні. Обережно додайте в сковороду 1/2 склянки води. Обкладинка. Зменшити тепло; готуйте від 3 до 5 хвилин більше або до тих пір, поки ніжна і начинка не буде готова.
Крок 5
Поки наклейки на горщики готуються, помістіть пакетик із морозильником із соусом на тарілку, безпечну для мікрохвильовки. Мікрохвильова піч на 50-відсотковій потужності (середній) близько 30 секунд або до розморожування. Перекладіть в сервірну миску. Подавати соус з наклейками на горщик.

Факти харчування

На порцію: 244 калорії, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 36 мг холестерину, 974 мг натрію, 30 г вуглеводів, 1 г клітковини, 4 г цукру, 20 г білка.