Печиво з розмариновим лимоном | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка несолоного масла, розм’якшене
• ¾ склянки гранульованого цукру
• 2 чайні ложки нарізаного свіжого розмарину
• 2 чайні ложки дрібно подрібненої цедри лимона
• ½ чайної ложки розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• 1 чайна ложка ванілі
• 2 ¼ склянки борошна універсального призначення
• ½ склянки лимонної сирки
• ½ склянки сиру маскарпоне
• 1 столова ложка цукрової пудри (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 ° F. У мисці для збивання збиваємо масло електричним міксером на середній швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, розмарин, цедру лимона, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично вичісуючи миску. Збийте у ванілі. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася.

• Крок 2

  Сформуйте тісто на 1-дюймові кульки. Помістіть 2 дюйми один від одного на печиво, викладеному пергаментним папером. Дно склянки, змоченого у гранульованому цукрі, розрівняйте кожну кульку до товщини 1/2 дюйма. Випікайте близько 8 хвилин або до тих пір, поки дно злегка не підрум’яниться. Остудіть на листках печива протягом 1 хвилини. Переведення на дротяні стелажі; круто.

• Крок 3

  Тим часом у маленькій мисці з’єднайте сир лимона і сир маскарпоне. Викладіть на нижню сторону половини печива. Зверху залиште печиво, знизу сторонами вниз, щоб зробити бутерброди. За бажанням посипте цукровою пудрою.

Зберігати:

Шаруваті сендвіч-печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 24 годин. Перед подачею дайте постояти при кімнатній температурі 30 хвилин.

Факти харчування

На порцію: 215 калорій, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 38 мг холестерину, 49 мг натрію, 25 г вуглеводів, 1 г клітковини, 13 г цукру, 2 г білка.