Кальцони, обсмажені з індичкою | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 грудна тушкована грудка індички, подрібнена (приблизно 2-1 / 4 склянки)
2 склянки подрібненого свіжого шпинату
½ пакетики 8 унцій подрібненого сиру для піци з 4 сирами
1 унція може піци з соусом
2 10 унцій пакет охолодженого тіста для піци
Молоко
Тертий сир пармезан або романо (необов’язково)

Напрямки

Крок 1
У великій мисці змішуємо індичку, шпинат, подрібнений сир для піци та 1/2 склянки соусу для піци. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте один пакет тіста для піци до прямокутника розміром 12х10 дюймів. Розріжте на три прямокутники 10х4 дюйми.
Крок 2
Помістіть приблизно 1/2 склянки суміші індички на половину кожного прямокутника приблизно на відстань приблизно 1 дюйма від краю. Змочіть краї тіста водою і складіть, утворивши квадрат. Прищіпте або натисніть виделкою, щоб заклеїти краї. Верхівки кальцонів виделкою; намазати молоком і викласти на змащений маслом або пергаментом пекарський лист.
Крок 3
Повторіть з залишком тісто і індичкою суміш. За бажанням посипте зверху кожної кальцони приблизно 1/2 чайної ложки тертого пармезану або сиру Романо. Запікайте кальзони в духовці 375 градусів F. близько 18 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Подавати з соусом для піци, що залишився. Робить 6 кальзонів.

Поради

Підготуйте і випікайте кальцони, як зазначено вище. Охолоджуйте, загортайте, етикеткуйте і холодіть протягом ночі або заморожуйте до 1 місяця. Для подачі розморожуйте заморожені кальзони в холодильнику на ніч. Розгорніть і викладіть на форму для випічки. Випікайте в незакритому вигляді в духовці 350 ° протягом 15-18 хвилин або до нагрівання.