Кекси на день святого Патріка | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ¾ склянки борошна універсального призначення
• 1 суміш миттєвого фісташкового пудингу з розміром 4 порції
• ¾ чашки мініатюрних напівсолодких шматочків шоколаду
• ⅔ склянку цукру
• 2 ½ чайної ложки розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• 2 збитих яйця
• 1 ¼ склянки молока
• ½ склянки олії
• 1 чайна ложка ванілі або 1/4 чайної ложки мигдального екстракту
• ½ банки глазурі з вершковим сиром (1 склянка)
• Цукор зеленого кольору
• ½ склянки цукерок з шоколадом

Напрямки

• Крок 1

  Змастіть кекси або кекси з паперовою випічкою. У великій мисці змішуємо разом борошно, суміш для пудингу, шматочки шоколаду, цукор, розпушувач і сіль. У невеликій мисці з’єднайте збиті яйця, молоко, олію та екстракт ванілі або мигдалю. Вмішайте борошняну суміш тільки до тих пір, поки не з’єднаються. Наповніть кекси для булочок на 2/3 повні.

• Крок 2

  Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 18-20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Остудіть на дротяній стійці. Мороз з плавним сиром глазур; посипати зеленим цукром, потім шматочками молочного шоколаду. Робить 18 кексів.

Поради

На два тижні вперед готуйте та випікайте кекси, але не заморожуйте їх. Загорніть і заморозьте кекси. Розморожуйте і заморожуйте перед подачею.

Факти харчування

На порцію: 285 калорій, 32 мг холестерину, 179 мг натрію, 40 г вуглеводів, 0 г клітковини, 3 г білка.