Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Злегка нанесіть 1 1/2-qt. кругла керамічна або скляна форма для випічки; переносити, відкладати. У 6-ква. електрична плита під тиском використовуйте соте, щоб готувати пансету 3 хвилини. (Для плити плиту готуйте прямо в горщику.) Додайте шалот; варити і перемішувати ще 2 хвилини або до тих пір, поки панцета не стане хрусткою. Перекладіть в середню миску. Додати фініки, вершковий сир та синій сир; добре перемішати. Ложку сирної суміші в готову страву. Поставте пароварку в плиту. Додайте в горщик 1 склянку води. Виріжте три важких смужки фольги подвійною товщиною 18х3 дюймів. Нарізати соломкою і накласти на блюдо поверх блюдо. Використовуйте смужки з фольги, щоб перенести блюдо в стійку для пари. Зафіксуйте кришку на місці. Встановіть електричну плиту на високий тиск, щоб варити 10 хвилин. На плиті на плиті додавайте тиск на середньо сильному вогні; зменшити тепло, щоб підтримувати стійкий (але не надмірний) тиск. Готуйте 10 хвилин. Зняти з вогню. Для обох моделей швидко відпустіть тиск. Відкрийте обережно кришку. Використовуйте смужки з фольги, щоб підняти страву з горщика.
-
Тим часом у невеликій каструлі з’єднайте оцет і коричневий цукор. Довести до кипіння; зменшити тепло. Проваріть на повільному вогні, 5–7 хвилин або поки не зменшиться наполовину. Класно. Плавлений сир плавлений із зменшенням бальзаміки. Посипати горошком. Подавайте з крекерами, тушками з тостами та / або свіжими інжирами.
*
Щоб підсмажити горіхи, розігрійте духовку до 350 ° F. Викладаємо горіхи в неглибоку форму для запікання. Випікайте від 5 до 10 хвилин або до тих пір, поки горіхи злегка не підрум'яняться, струшуючи сковороду один-два рази.
Факти харчування
На порцію: 240 калорій, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 36 мг холестерину, 281 мг натрію, 19 г вуглеводів, 1 г клітковини, 16 г цукру, 5 г білка.
