Уникайте твердих яєць, зварених укруто | кращі будинки та сади

Зміст:

Спробуйте скористатися цими покроковими порадами для приготування ідеальних твердих яєць:

Крок 1. Помістіть яйця та воду в каструлю. Розкладіть яйця в один шар у великій каструлі, щоб вони готувались рівномірно. Не укладайте їх. Додайте достатньо холодної води, щоб покрити яйця на 1 дюйм.

Крок 2: Доведіть воду до кипіння Нагрійте каструлю на середньому сильному вогні, поки вода не закипить (вода буде мати великі бульбашки, що швидко розбиваються). Відразу зніміть каструлю з вогню.

Крок 3: Накрийте кришкою і дайте настоятися Після зняття з вогню накрийте каструлю і дайте настоятися 15 хвилин. Злийте воду, після чого залийте холодною водою над яйцями або помістіть їх у велику миску, наповнену крижаною водою до охолодження.

Крок 4: Очистіть яйця Акуратно постукайте яйцем на прилавок, щоб зламати шкаралупу. Використовуйте пальці, щоб зняти шкаралупу. Промийте очищене яйце під холодною водою, щоб видалити залишилися шматочки шкаралупи. За бажанням скористайтеся гострим ножем з тонкою лопаткою, щоб подрібнити яйця.

Наші найкращі ідеї для сніданку та сніданку