Каррі креветки з огірковим соусом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ середнього огірка (близько 5 унцій)
• 1 столова ложка легкої заправки майонезу або заправки для салатів
• ½ чайної ложки хересного оцту
• 1 великий листової свіжої м’яти
• тире сіль
• 6 великих креветок
• 2 чайні ложки борошна універсального призначення
• 1 чайна ложка порошку каррі
• ⅛ чайна ложка солі
• 2 чайні ложки рапсу або кулінарне масло

Напрямки

• Крок 1

  Видаліть насіння з огірка, очистіть за бажанням і наріжте великими шматочками. Помістіть в ємність блендера огірок, майонез, оцет, м’яту і шматочок солі. Накрийте кришкою і перемішайте до майже однорідної форми. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  Очистіть і очистіть креветки, залишивши хвости недоторканими. З’єднайте борошно, каррі-порошок та 1/8 чайної ложки солі в маленькому поліетиленовому пакеті. Помістіть половину креветок в мішечок; струшувати. Вийміть креветки з мішка і повторіть з залишилися креветками.

• Крок 3

  Нагрійте олію в невеликій сковороді на середньому сильному вогні. Додати креветки і варити 2-1 / 2 хвилини, один раз перевернувши.

• Крок 4

  Ложкою огірковий соус викласти на дві тарілки салату. Розкладіть креветки зверху. Подавайте негайно. Робить 2 порції.

Обмін продуктами харчування:

1-1 / 2 м'яса, 1 жир.

Факти харчування

На порцію: 153 калорії, (1 г насиченого жиру, 340 мг натрію, 5 г вуглеводів, 1 г клітковини, 15 г білка.