Змішана зелень і фруктовий салат | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 склянки порваної змішаної зелені
• 1 склянка нарізаних свіжих грибів
• 1 склянка свіжої чорниці, малини, четвертиною полуниці та / або консервовані мандаринові апельсинові частини, проціджені
• ⅓ склянка апельсинового соку
• 4 чайні ложки салатного масла
• 4 чайні ложки гірчиці коричневої
• 1 ½ чайної ложки цукру
• 1 ½ чайної ложки подрібненої свіжої м’яти або 1/4 чайної ложки сухої м’яти, подрібненої
• ¼ чайна ложка солі
• ⅛ чайна ложка меленого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці обережно збийте салатну зелень, гриби та фрукти.

• Крок 2

  Для заправки в баночку з винтом з’єднайте апельсиновий сік, олію, коричневу гірчицю, цукор, м’яту, сіль і перець. Накрийте кришкою і струсіть до комбінування. Дрімати над салатом. Киньте акуратно на пальто. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 97 калорій, (1 г насиченого жиру, 0 мг холестерину, 248 мг натрію, 12 г вуглеводів, 3 г клітковини, 3 г білка.