Міні-огіркові бутерброди | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ англійського огірка, тонко нарізаний (1 склянка)
• ½ склянки тонко нарізаної червоної цибулі
• ½ чайної ложки дрібно подрібненої цедри лимона
• 2 чайні ложки лимонного соку
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка меленого чорного перцю
• ¼ склянка вершкового масла, розм’якшене
• 6 скибочок твердо-текстурованого хліба, скоринки видалені
• ½ склянки молочної сметани
• 1 столова ложка нарізаної свіжої цибулі

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці з’єднайте огірок, червону цибулю, цедру лимона, лимонний сік, сіль і перець; кинути на пальто.

• Крок 2

  На одну сторону кожного скибочки хліба викладаємо масло. Зверху кожну обкладіть огірковою сумішшю. Розріжте кожен сендвіч по діагоналі на чверті.

• Крок 3

  У невеликій мисці з’єднайте сметану і цибулю. Посипте кожен бутерброд ложком сметанної суміші. Робить 24 закуски.

Поради

Закрийте і охолодіть бутерброди до 2 годин до подачі.

Факти харчування

На порцію: 45 калорій, (2 г насичених жирів, 7 мг холестерину, 74 мг натрію, 4 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.