Лимонно-імбирно-кремовий наперсток | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

¼ склянка збитого вершкового сиру
¼ склянка лимонної сирки
2 столові ложки відталого замороженого десертного топінгу
½ чайної ложки тертого свіжого імбиру
15 домашніх чашок філо або одна 2, 1 унція. пакет із запечених мініатюрних оболонок тісто з філо (15)
2 столові ложки насіння граната
Дрібно нашаткована цедра лимона або цукати (за бажанням)

Напрямки

Крок 1
Змішайте вершковий сир і лимонну сир в невеликій мисці до дуже гладкої форми. Скласти в збитий топінг і імбир.
Крок 2
Ложку лимонної сирної суміші розкласти в чашки філо. Гарніри прикрасити насінням граната і, за бажанням, шкіркою лимона. Робить 15 печива.

Лимоно-розмариново-кремові наперстки:

Приготуйте лимонно-імбирний крем-наперсток за вказівкою, за винятком замінника 1/8 чайної ложки дуже дрібно нарізаного свіжого розмарину для імбиру і опустіть насіння граната на гарнір. Робить 15.

Поради

Покладіть наповнені чашки в один шар у герметичну ємність; обкладинка. Холодити до 2 днів.

Домашні чашки Phyllo

Інгредієнти

4 аркуші замороженого філового тіста (прямокутники 14х9 дюймів), розморожені
2 столові ложки вершкового масла, розтопленого

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Покрийте п’ятнадцять 1/4-дюймових чашок для кексів з протиральним кулінарним спреєм; переносити, відкладати. Тримайте тісто з філо, покрите пластиковою упаковкою, щоб не пересохло. Покладіть один лист філо на рівну робочу поверхню. Злегка розімніть тісто філо з частиною вершкового масла. Зверху нанесіть ще один філо-лист, намазавши зверху розтопленим маслом. Повторіть із залишком аркушів філо. Розріжте стек філону по довжині на три смужки довжиною 14 дюймів. Розріжте кожну смужку навхрест на п’ять прямокутників. Натисніть кожен прямокутник у підготовлену чашку, плісируючи по мірі необхідності. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 7 - 9 хвилин або поки чашки не стануть золотисто-коричневими. Обережно перенесіть чашки на дротяну стійку, щоб повністю охолонути. (Якщо у вас немає 15 чашок для булочок, випікайте філе-чашки партіями. Прохолодну форму для булочок між партіями.) Робить 15.