Лимонна брокколі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 склянок квіткових брокколі
• 2 столові ложки оливкової олії
• ½ чайної ложки дрібно подрібненої цедри лимона
• 4 чайні ложки лимонного соку
• 1 зубчик часнику, фарш
• ¼ чайна ложка солі
• ⅛ чайна ложка меленого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  Помістіть кошик для пароварки у велику каструлю. Додайте воду трохи нижче дна кошика. Доведіть воду до кипіння. Додайте брокколі в кошик для пароварки. Накрийте і зменшіть тепло. Паріть від 8 до 10 хвилин або до хрусткої м’якості.

• Крок 2

  Тим часом у невеликій мисці з’єднайте олію, цедру лимона, лимонний сік, сіль, перець, часник. Дрімати над гарячою брокколі; кинути на пальто.

Факти харчування

На порцію: 66 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 121 мг натрію, 5 г вуглеводів, 3 г клітковини, 2 г цукру, 3 г білка.