Корейські курячі тако | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 столові ложки соєвого соусу зі зменшеним натрієм
• 1 столова ложка соку лайма
• 2 чайні ложки упакованого коричневого цукру
• 1 ½ чайної ложки тертого свіжого імбиру
• 2 зубчики часнику, фарш
• 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
• 1 чайна ложка азіатського соусу чилі-часнику
• 1 столова ложка рослинного масла
• На півкілограмів курячих грудок без кісток, нарізаних на смужки розміром з укусом
• 1 ¼ чашки кімчі
• 8 5-дюймові тортили з білої кукурудзи, нагріті відповідно до інструкцій щодо упаковки
• ⅓ чашка нарізаної свіжої кінзи
• Корейський соус для барбекю (на вибір)

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці з’єднайте соєвий соус, сік лайма, коричневий цукор, імбир, часник, кукурудзяний крохмаль і соус чилі-часник; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій сковороді нагрівають олію на середньому вогні. Додати курку; варити і перемішувати протягом 8 - 10 хвилин або до тих пір, поки не стане рожевим. Перемішайте соєву суміш; додати до свинини курку. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки.

• Крок 3

  Розділіть курячу суміш і кімчі серед теплих коржів. Посипте кінзою і, за бажанням, подавайте з корейським соусом з барбекю.

Факти харчування

На порцію: 354 калорії, (1 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 109 мг холестерину, 790 мг натрію, 26 г вуглеводів, 3 г клітковини, 6 г цукру, 39 г білка.