Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 375 градусів F. Підготуйте і розкачайте тісто для сала з кірки. Вирівняйте 9-дюймову тарілку з пиріжком. Обрізка; обтискати краю за бажанням.
-
Для начинки в мисці для змішування з’єднайте яйця, кукурудзяний сироп, цукор, масло і сіль. Добре перемішайте. Перемішайте половинки пекану. *
-
Поставте тарілку для пирога, вистелену випічкою, на шафу духовки. Обережно вилийте начинку в оболонку тістечка.
-
Щоб запобігти виникненню коричневого кольору, край пирога накрийте фольгою. Випікайте протягом 25 хвилин. Зняти фольгу. Випікайте ще 10 - 15 хвилин або поки ніж, вставлений поблизу центру, не вийде чистим. Остудіть на дротяній стійці. Накрийте і поставте в холодильник протягом 2 годин. Обслуговує 8.
*
За бажанням приготуйте яєчну суміш, як описано вище, відкладіть 2 столові ложки суміші. В яєчну суміш розмішати 1 склянку пеканів і висипати в підготовлену пиріг. До зарезервованої яєчної суміші додайте залишився пекан; кинути на пальто. Розставте зверху начинку. Випікайте, як зазначено вище.
Факти харчування
На порцію: 611 калорій, (10 г насичених жирів, 7 г поліненасичених жирів, 19 г мононенасичених жирів), 108 мг холестерину, 423 мг натрію, 67 г вуглеводів, 3 г клітковини, 49 г цукру, 7 г білка.Кондитерські вироби
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній мисці розмішайте разом борошно і сіль. Використовуючи блендер для випічки, нарізати салом, поки шматочки не набудуть розміру гороху. Полийте 1 столову ложку холодної води частиною борошняної суміші; обережно киньте виделкою. Насушене тісто притисніть до сторони чаші. Повторіть зволожуючу борошняну суміш, використовуючи по одній столовій ложці води за один раз, поки вся борошняна суміш не змочиться. Сформуйте тісто в кулю. На злегка розсипаній поверхні руками злегка розгладьте тісто. Розкачайте тісто від центру до країв в коло діаметром близько 12 дюймів.
