Італійська ковбаса та кабачки з цибулею | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 4 унції сирої індички з ковбасою з індички, зняті оболонки
• 1 склянка крупно подрібненого кабачка
• ½ склянки подрібненого червоного солодкого перцю (1 маленька)
• ¼ склянка дрібно подрібненого сиру пармезан (1 унція)
• 1 ½ склянки охолодженого або замороженого яєчного продукту, розмороженого або 6 яєць, злегка збити
• ¼ склянка знежиреного молока
• ⅛ чайна ложка чорного перцю
• ⅓ склянка подрібненого нежирного або сирного сиру моцарелла

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 325 ° F. Нанесіть чотири неглибокі рамекіни або страви з кваші або 8-унтову посуд для пирога з кулінарним спреєм. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  У середній сковороді варіть ковбасу з індички, кабачки і солодкий перець до тих пір, поки індичка не буде готуватися, і солодкий перець буде просто ніжним, використовуючи дерев'яну ложку для розбивання індички під час варіння. У середній мисці з’єднайте приготовану суміш з індички і сир пармезан. Розподіліть суміш між підготовленими стравами або ложкою на тарілку для пирога. У середній мисці збийте разом яйце, молоко та чорний перець. Яєчну суміш розподілити рівномірно між рамекінами або вилити в тарілку з пирогом. Посипати сиром моцарелла.

• Крок 3

  Випікайте окремі порції близько 25 хвилин або пиріжкову тарілку близько 35 хвилин або поки ніж, вставлений в центр (и), не вийде чистим. Остудіть на дротяній стійці за 10 хвилин до подачі.

Факти харчування

На порцію: 151 калорій, (3 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 25 мг холестерину, 588 мг натрію, 6 г вуглеводів, 1 г клітковини, 4 г цукру, 18 г білка.