Дино капуста соте | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 12 унцій капусти динозавра або звичайної капусти, нарізаної або розірваної на шматки від 1 до 2 дюймів (приблизно 12 склянок)
• 2 столові ложки оливкової олії
• ¼ склянка м'якої закваски або французької хлібної крихти
• ⅛ чайна ложка перцю
• 1 чайна ложка білого вина Ворстерширський соус
• Лимонні клини (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Листя капусти ретельно промийте холодною проточною водою. Злийте добре; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У невеликій сковороді нагрійте 2 чайні ложки олії. Варіть сухарі в гарячому маслі 1 - 2 хвилини або поки не підрум’яниться. Приправити перцем; переносити, відкладати.

• Крок 3

  У великій непригарній сковороді нагрійте решту 4 чайних ложок олії. Додати капусту. Варіть капусту, накривши кришкою, 1 хвилину. Розкрийте. Готуйте і перемішуйте ще 1 хвилину або поки тільки не в'яне. Перекладіть капусту на блюдо для подачі. Готуйте соусом Вустершир. Посипте обсмаженими сухарями. Вичавити клиночки лимона по всьому. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 89 калорій, (1 г насиченого жиру, 0 мг холестерину, 53 мг натрію, 9 г вуглеводів, 4 г клітковини, 3 г білка.