Журавлинний перевернутий пиріг | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ⅔ чашка сушеної журавлини
• Окріп
• 3 столові ложки вершкового масла
• ⅓ упакований коричневий цукор
• 2 столові ложки апельсинового соку
• ⅓ склянки подрібнених пеканів, лісових горіхів або волоських горіхів
• 1 ps склянки борошна універсального призначення
• ⅔ склянка гранульованого цукру
• 2 чайні ложки розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка меленого імбиру
• ⅔ склянку молока
• ¼ склянка вершкового масла, розм’якшене
• 1 яйце
• 1 чайна ложка ванілі

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. У середній мисці з’єднайте журавлину і достатньо окропу, щоб вона покрилася. Дайте постояти 5 хвилин; стік.

• Крок 2

  Тим часом покладіть 3 ст. вершкового масла в 9-дюймовій чавунній сковороді або круглої каструлі для торта. Поставте сковороду в духовку, поки масло не розтопиться. Вмішайте коричневий цукор і апельсиновий сік. Посипте журавлиною та горіхами. Витріть миску.

• Крок 3

  У мисці розмішайте разом наступні п’ять інгредієнтів (через імбир). Перемішати залишки інгредієнтів. Побийте енергійно дерев'яною ложкою 1 хвилину. (Тісто ще може бути грудочковим.) Викладаємо тісто в підготовлену сковороду.

• Крок 4

  Випікайте 30 - 35 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою. Остудіть в сковороді на дротяній стійці 5 хвилин. Розпушити сторону торта; перевернути на тарілку. Охолоджуйте 30 хвилин; подавати теплим.

Факти харчування

На порцію: 351 калорій, (7 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 52 мг холестерину, 297 мг натрію, 53 г вуглеводів, 2 г клітковини, 35 г цукру, 4 г білка.