Сандвічі з ковбасою Chorizo ​​| кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт ковбаси чорізо або сипка італійська ковбаса
• 2 кілограми сирого індика або нежирної фаршу
• 2 склянки подрібненої цибулі
• Томатний соус 15 унцій
• 1 14, 5 унції можна помідори нарізані кубиками
• 2 столові ложки тапіоки швидкого приготування
• 2 столові ложки дрібно нарізаних, посіяних перцем джалапено
• 2 чайні ложки цукру
• 2 чайні ложки сушеного орегано, подрібненого
• 16 рулонів французького стилю, розділених по довжині
• Нарізані яловичі стиглі оливки (необов’язково)
• Подрібнений варений сир Монтерей (необов’язково)
• Помідори вишневого перцю (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Видаліть корпус від чорізо (якщо використовується). У великій сковороді готуйте ковбасу і мелену індичку або яловичину, половину за часом, поки м'ясо не буде проварене. Злити жир. У кулінарній посуді з 5- або 6-ти кварцовим посудом поєднуйте цибулю, томатний соус, нетреновані помідори, тапіоку, перець халапено, цукор та орегано. Перемішати м’ясо.

• Крок 2

  Обкладинка; готуйте на повільному вогні протягом 8 - 10 годин або на сильному вогні протягом 4 - 5 годин. За допомогою вилки вигніть нижню половину рулонів, залишивши оболонку товщиною 1/4 дюйма. Ложку м'ясної суміші розкласти в рулонні дна. Додайте рулетики. За бажанням подавайте з нарізаними маслинами, подрібненим сиром та / або вишневим перцем. Робить 16 порцій.

Факти харчування

На порцію: 253 калорії, (2 г насичених жирів, 21 мг холестерину, 593 мг натрію, 35 г вуглеводів, 1 г клітковини, 14 г білка.