Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати цукор, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в яйцях, молоці, ванілі та мигдальному екстракті до поєднання. Збийте в землю мигдаль і стільки борошна, скільки можете міксером. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася. Розділіть тісто навпіл. Накрийте кришкою і охолодіть тісто приблизно на 2 години або до тих пір, поки легко не впорається.
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте половину тіста за раз до товщини 1/8 дюйма. За допомогою круглого різака для печива від 3 до 3-1 / 2 дюйма виріжте тісто. Розмістіть вирізи на 1 дюйм один від одного на несмазаних листках печива.
-
Випікайте 7 - 9 хвилин або поки краї не стануть світло-коричневими. Перекладіть печиво в дротяну стійку і дайте охолонути.
-
На обробній дошці використовуйте великий кухарський ніж, щоб нарізати шоколадні батончики на осколки; переносити, відкладати. Контур і заливне печиво з глазур'ю-консистенцією глазурованого зеленим тоном Royal Icing. Поки глазур все ще залишається мокрою, розташуйте шоколадні шматочки у формі вінка на кожному печиві. Прикріпіть червоною цукеркою шматочки шоколаду з глазур'ю.
Зберігати:
Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.
Факти харчування
На порцію: 86 калорій, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 14 мг холестерину, 41 мг натрію, 12 г вуглеводів, 0 г клітковини, 9 г цукру, 1 г білка.Королівський глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування змішайте разом цукрову пудру, порошок безе і вершки з зубного каменю. Додайте воду і ваніль. Збийте електричним міксером на низькій швидкості до комбінування; бити на високій швидкості протягом 7 - 10 хвилин або поки обмерзання не стане дуже жорстким. Якщо ви не користуєтесь одразу, накрийте миску вологим паперовим рушником і накрийте паперовий рушник пластиковою упаковкою; озноб до 48 годин.
**Порада:
Порошок безе - це суміш пастеризованих висушених яєчних білків, цукру та їстівних ясен. Шукайте його в проході для випічки вашого супермаркету або в спеціалізованому магазині продовольства.
