Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій мисці з’єднайте сіль, чорний перець і 1/8 чайної ложки мускатного горіха; рівномірно посипати курячі стегна. Для глазурі в невеликій каструлі з’єднайте персиковий консервацію, оцет, перець чилі перцевий і залишок 1/8 чайної ложки мускатного горіха; нагріваємо і перемішуємо лише до тих пір, поки консерви не розтануть. Переносити, відкладати.
-
Підготуйте гриль для непрямого гриля. Тест на середнє нагрівання над крапельницею. Помістіть курячі стегна, кістки сторонами вниз, на решітку гриля над каструлею для крапель. Накрийте кришкою і гриль на 50 - 60 хвилин або до тих пір, поки вона не стане ніжною і не стає рожевою (180 градусів), чистивши глазур'ю протягом останніх 10 хвилин грилю. Робить 4 порції.
Порада для тестової кухні:
Якщо ви віддаєте перевагу, використовуйте 4 курячі грудки без шкіри без кісток (приблизно 1-1 / 4 фунта). Приготуйте, як вказано в кроці 1. Помістіть половинки курячих грудок на стійку гриля безпосередньо на середньому вогні; гриль протягом від 12 до 15 хвилин або до тих пір, поки він не стане рожевим (170 градусів), перетворюючи один раз на півдороги через гриль і часто чистить глазур'ю протягом останніх 2 хвилин гриля.
Факти харчування
На порцію: 240 калорій, (1, 3 г насичених жирів, 1, 3 г поліненасичених жирів, 1, 6 г мононенасичених жирів), 114 мг холестерину, 406 мг натрію, 18, 5 г вуглеводів, 0, 4 г клітковини, 13 г цукру, 27, 2 г білка.
