Піца з пармезаном з цвітної капусти | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт придбаного тіста для піци
• 2 ½ столові ложки оливкової олії
• ¾ чашки панірувальних сухарів
• ⅓ чашка тертого сиру пармезан
• 1 чайна ложка сушеної італійської приправи
• ¼ чайна ложка кошерної солі
• 1 невелика головка цвітної капусти, нарізана дрібними квітками (3 1/2 склянки)
• 2 яйця, злегка збити
• 1 склянка соусу маринара
• 2 склянки подрібненого сиру моцарелла (8 унцій)
• ½ склянки подрібненої безшовної зеленої оливки
• Василь (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 425 ° F. Змастіть дуже великий лист для випічки. Розкачайте тісто до прямокутника розміром 15х10 дюймів. Покладіть тісто на підготовлений лист для випічки; замісити тісто за потребою. Змащуємо все виделкою і вимиваємо тісто з 1 1/2 столової ложки олії. Випікайте від 12 до 15 хвилин або поки злегка не підрум’яниться і не стане хрустким. Вийміть і відкладіть.

• Крок 2

  Змастіть велику форму для запікання; переносити, відкладати. У невеликій мисці з’єднайте панку, пармезан, італійську приправу та сіль. У велику миску киньте цвітну капусту з яйцями; додати суміш панко і кинути на покриття. Рівномірно розподіліть суміш цвітної капусти на підготовлену форму для запікання. Випікайте 20-25 хвилин або до того часу, поки не підрум’яниться і не стане м’яким, обертаючи шматки один раз.

• Крок 3

  Найкраще запечене тісто для піци з маринарою, моцарелою та цвітною капустою. Випікайте ще 7 - 9 хвилин або до нагрівання. Посипте 1 столовою ложкою оливкової олії. Посипте маслинами та базиліком. Подавайте негайно.

Факти харчування

На порцію: 677 калорій, (9 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 12 г мононенасичених жирів), 136 мг холестерину, 1697 мг натрію, 71 г вуглеводів, 6 г клітковини, 10 г цукру, 32 г білка.