Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 градусів F. Викладіть фольгу для випічки 9x9x2 дюйма з фольгою, простягнувши фольгу по краях сковороди. Жирову фольгу; переносити, відкладати.
-
У середній каструлі розтопіть і розмішайте вершкове масло і шоколад на середньому повільному вогні до отримання однорідної маси. Зняти з вогню. Вмішайте цукор, яйця та ваніль. Всипати борошно тільки до з’єднання.
-
Рівномірно розкладіть тісто на підготовленій сковороді. Зверху рівномірно покладіть ложки карамельного вихору. За допомогою тонкого металевого шпателя закрутіть в тісто.
-
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 25 - 30 хвилин або до тих пір, коли верхні пружини не повернуться назад, коли їх легенько торкнуться, а краї почнуть відходити від боків каструлі. Остудіть в сковороді на дротяній стійці. Використовуючи краї фольги, піднімайте необрізані тістечка з каструлі. Нарізати брусками. Робить 16 тістечок.
Поради
Покладіть бруски в один шар в герметичну ємність; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.
Карамельний вир
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій каструлі з’єднайте карамель, вершковий сир, цукор та молоко. Готуйте і помішуйте на середньому повільному вогні лише до тих пір, поки карамель не розтане. У невеликій мисці збити яєчний жовток; поступово розмішуємо в карамельній суміші.
