Канюнське меню подяки | кращі будинки та сади

Якщо ви любите каджунську кухню Луїзіани, подумайте про те, що в цьому році будете обігрівати меню подяки стравами, які доставлять вас до Нового Орлеана. Ці рецепти південного стилю, наповнені великою кількістю аромату осені та прянощів, обов'язково сподобаються вашим гостям. Це комфортна їжа, яка змусить гостей знову повертатися.

Рецепти вечері в День подяки в Каджуні

Додайте трохи спецій у святковий обід цього року за допомогою цих семи рецептів подяки Каджуна:

Закуска: Фаршировані дитячим солодким перцем
Гарнір: солодкий картопляний пюре з коричневого цукрового пекану
Гарнір: домашній салат із зеленої квасолі
Гарнір: сковорода кукурудзяний хліб
Основне блюдо: Туреччина з беконом
Десерт: гарбузовий пиріг з пекінським праліновим начинкою
Десертний бонус: французький ринок Beignets

Перегляньте фотографії та дізнайтеся більше про кожен із цих рецептів Каджуна нижче.

Почніть свою програму меню подяки Каджуна, подаючи ці пряні фаршировані солодкі перці як закуску.

Закуска: Фаршировані дитячим солодким перцем

Ця страва, безперечно, канюнська, має лише натяк на креольські смаки подяки. З раковими хвостами, креольською гірчицею, приправою з каджуна, зеленою цибулею, перцем тощо, ці ситні фаршировані перці далекі від неприємного. Якщо хочете, перед подачею посипте трохи сиру пармезан і петрушку. Цей рецепт закуски на День подяки, безумовно, приверне вашу страву до свята на високій ноті!

Секрет економії місця: Ці фаршировані перці готують у повільній плиті, щоб у вас було більше місця в духовці для індички та інших сторін.

Отримайте рецепт: Фаршировані дитячим солодким перцем

Додайте креольські смаки подяки на своє свято за допомогою цього смачного меню!

Подаруйте вашій солодкій картоплі подяки каджунську кручку, змішавши коричневий цукор і цукати.

Страва з картоплі: коричневе цукрово-пеканське пюре з солодкої картоплі

Солодкий картопля стає ще солодшим у цьому рецепті з низькою стравою завдяки коричневому цукру та цукатам. Додайте кремову текстуру з бульйоном, пахта та вершковим маслом, а також трохи яскравості з апельсинової цедри. Ви навіть можете помилитися з цим легким гарніром на день десерту! Але не хвилюйтеся - все те, що здоров’я солодкої картоплі все ще ховається там.

Отримайте рецепт: солодкі картопляні пюре з цукрово-пеканового пюре

Отримайте стрибок на підготовку до Дня подяки за допомогою цього меню передумови.

Це не ваша традиційна запіканка із зеленої квасолі будь-якими способами, але цей рецепт каджуна швидко стане одним з ваших улюблених гарнірів подяки.

Овочевий гарнір: домашній салат із зеленої квасолі

Цей домашній салат із зелених бобів є домашньою та смачною, з панцетою (або беконом), грибами та сиром із зеленню. Всі ці шари аромату настільки посилюють здорову зелену квасолю, що кожен із задоволенням порине у свої овочі. Зробіть свій власний домашній хрусткий шалот, щоб доповнити цей натхненний рецептом подяки на Каджун.

Порада з випередженням: готуйте запіканку до 24 годин заздалегідь і поставте в холодильник. Накрийте фольгою і випікайте при 375 ° F протягом 20 хвилин. Розкрийте і запікайте ще 20-25 хвилин. Посипте обсмаженою цибулею цибулею замість хрусткого шалоту і запікайте 5 хвилин, щоб цибуля була хрумкою.

Отримайте рецепт: домашній салат із зеленої квасолі

Хочете дотримуватися традиції? Спробуйте ці класичні рецепти запіканки із зеленої квасолі.

Кулінарія каджуна зустрічає класичний південний кукурудзяний хліб у цьому ароматному круті на вечерях із Днем подяки.

Хліб: Skillet Corn Bread

Хочете спробувати смачну комфортну їжу в найкращих випадках? Подайте цей кукурудзяний хліб гарячим з духовки з солодким медовим маслом, що плавиться за кожну шматочку. Це моментально змусить вас відчути, що ви повернулися додому за кухонним столом дитинства.

Хоча базовий кукурудзяний хліб чудовий, як і раніше, ми включили чотири способи зробити цей рецепт власним:

Кукурудзяний хліб з беконом -зеленим луком - чи бекон колись не так?
Солодкий кукурудза та трава кукурудзяний хліб - для натяку на свіжість.
Сирний кукурудзяний хліб - якщо ви не жадієте добру користь чеддару.
Кукурудзяно-мандариновий кукурудзяний хліб - вливайте меню подяки Каюна з журавлиною!

З усіма цими варіантами, ви можете спробувати кожен перед Днем подяки і дозволити вашій родині вирішити, який рецепт заробляє місце за святковим столом!

Отримайте рецепт: Skillet Corn Bread

Зробіть Південну подяку за допомогою цих легких, смачних рецептів.

Цей рецепт індички з Днем подяки, без сумніву, оживить ваш вечерю в Каджуні, в основному завдяки смачній хрусткій упаковці бекону.

Вхід: Туреччина, оброблена беконом

Індичка загорнена в бекон? Так, це реально, і так, ви повинні зробити це на День подяки. Бекон красиво виглядає в гратчастому малюнку поверх індички. І якщо ви думаєте, що це єдина роль бекон, подумайте ще раз. Туреччину приправляють сумішшю бекону, шавлії та цибулі, а також салат із цибулею та цибулею підсипають туречкою та боками. Плетіння шавлії в ґрати бекону робить цей рецепт чистою пікантною досконалістю подяки. Жоден інший рецепт індички з каджуна навіть не наблизиться!

Отримайте рецепт: обгорнутий беконом індичку

Не зациклюйтесь на виборі пирога з гарбуза та пирога з пеканом на десерт. Цей рецепт подяки Каджуна - це як два улюблені десерти подяки в одній упаковці з випічкою!

Десерт: гарбузовий пиріг з пекінським праліновим начинкою

Думаєте, немає нічого, що може перемогти класичний гарбузовий пиріг? Якщо ви не можете додати класику, додайте топінг! Це поєднання гарбуза, пеканів і журавлини безумовно переносить пиріг на вишукану південну територію. Пластівчаста скоринка утримує пряну начинку. Коричневий цукор, вершкове масло, вершки, ваніль, пекан, журавлина та інше роблять смачним завершальний штрих. Каюнський День подяки чи ні, цей гарбузовий пиріг легко перевалить всі ваші інші улюблені рецепти пирогів подяки.

Порада для підсилення аромату: Обсмажте пекан перед додаванням їх у суміш праліну. Викладаємо горіхи в один шар на листовій сковороді і запікаємо при температурі 350 ° F протягом 5 - 10 хвилин, помішуючи або струшуючи один раз.

Отримайте рецепт: Гарбузовий пиріг з топіновим праліненим пеканом

Загорніть своє меню подяки Кажуном класичним частуванням Луїзіани - смаженими пампушками, покритими обсипанням цукровою пудрою!

Десертний бонус: французький ринок Beignets

Хочете більше десертів Каджуна? Зробіть ще одне солодке частування, щоб врівноважити всі прянощі (ми впевнені, що додаткові десерти Дня подяки не витратять на сміття!). Якщо ваші гості занадто ситні після обіду, цей улюбленець Нового Орлеана також робить чудовий обід для тих, хто залишається на ніч. Просто приготуйте тісто після вечері і дайте йому охолонути в холодильнику, поки ви спите. Наступного ранку, після виходу з великого меню подяки Каджуна, витягніть тісто з холодильника, розкачайте, наріжте невеликими прямокутниками і дайте їм піднятися 20 хвилин. Смажимо, обсипаємо цукровою пудрою і балуємо Каюнську доброту два дні поспіль!

Отримайте рецепт: Французький ринок Бейгнець