Сандвіч з стейк з каджуном з картоплею солодкої картоплі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 унція пакетом заморожених фрі солодкої картоплі
• Сіль і мелений чорний перець
• 2 8 унцій обрізаних рибних стейок або верхнього біфштексу з яловичої кістки, наріжте товщиною 1/2 дюйма
• 3 чайні ложки приправи або чорніє
• ¼ чашка майонезу
• 1 столова ложка кетчупу
• 1 чайна ложка патоки
• 2 рулети циабатти, розбиті і підсмажені
• 1 помідор, нарізаний шматочками
• Зелена цибуля нарізана (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Нагрійте духовку до 400 ° F. Викладаємо солодкі картопляні картопля на сковороду для випічки 15х10х1 дюйм. Злегка приправити сіллю і перцем. Випікайте від 18 до 20 хвилин.

• Крок 2

  Тим часом розріжте стейки навпіл навхрест. Обмажте обидві сторони стейків 1-1 / 2 чайними ложками приправи. Нагрійте чавунну або важку сковороду на середньому високому вогні. Готуйте стейки в гарячій сковороді від 3 до 5 хвилин з кожного боку.

• Крок 3

  У невеликій мисці з’єднайте майонез, кетчуп, патоку та інші приправи.

• Крок 4

  Покладіть одну порцію стейка на кожну половину рулету. Полийте трохи соусом, скибочками помідорів і часточками зеленої цибулі. Подайте залишився соус з фрі.

Факти харчування

На порцію: 583 калорії, (6 г насичених жирів, 7 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 55 мг холестерину, 856 мг натрію, 59 г вуглеводів, 6 г клітковини, 10 г цукру, 24 г білка.