Соління хліба та масла | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 чверті нарізаних середніх огірків
• 8 середніх білих цибулин, нарізаних шматочками
• ⅓ склянка соління соління
• 3 зубчики часнику, навпіл
• Потрісканий лід
• 4 склянки цукру
• 3 склянки оцту
• 2 столові ложки гірчичного насіння
• 1 ½ чайної ложки куркуми
• 1 ½ чайної ложки насіння селери

Напрямки

• Крок 1

  Комбінуйте огірки, цибулю, соління соління, часник. Додайте 2 дюйми розтрісканого льоду. Холодити протягом 3 годин; добре злити. Видаліть часник.

• Крок 2

  У великому чайнику поєднуйте цукор, оцет, гірчичне насіння, куркуму та насіння селери. Нагріти до кипіння. Додати огіркову суміш. Поверніться до кипіння. Упакуйте огіркову суміш і рідину в гарячі стерилізовані банки з пінтами, залишивши 1/2-дюймовий простір для голови. Протріть баночки; відрегулювати кришки.

• Крок 3

  Процідіть в консервованому посуді 10 хвилин (почніть час, коли вода почне кипіти).

Факти харчування

На порцію: 57 калорій, 0 мг холестерину, 229 мг натрію, 14 г вуглеводів, 1 г клітковини, 0 г білка.