Салат із силою мозку | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ чашка заправки з майонезом з низьким вмістом жиру або заправки для салатів
• 2 чайні ложки цукру
• 1 чайна ложка оцту
• 2 склянки квіткових брокколі
• ½ склянки подрібненої моркви (1 середня)
• ¼ склянка подрібненого сиру чеддер з низьким вмістом жиру (1 унція)
• ¼ склянку нарізаних водних каштанів, злити
• 2 столові ложки нарізаної червоної цибулі (за бажанням)
• 2 столові ложки подрібненого хрусткого вареного бекону

Напрямки

• Крок 1

  Для заправки в невеликій мисці розмішайте разом майонезну заправку, цукор та оцет.

• Крок 2

  У середній мисці з’єднайте брокколі, моркву, сир, водний каштан і, за бажанням, цибулю. Залийте заправку сумішшю брокколі; кинути на пальто. Посипати беконом. Накрийте кришкою і охолодіть від 1 до 5 годин. Робить 4 порції гарніру.

Факти харчування

На порцію: 90 калорій, (1 г насичених жирів, 11 мг холестерину, 326 мг натрію, 11 г вуглеводів, 2 г клітковини, 5 г білка.