Чорнична пряжка | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

2 склянки борошна універсального призначення
2 ½ чайної ложки розпушувача
¼ чайна ложка солі
½ чашки вкорочення
¾ склянки цукру
1 яйце
½ склянки молока
2 склянки свіжої або замороженої чорниці
½ склянки борошна універсального призначення
½ склянки цукру
½ чайної ложки меленої кориці
¼ склянки вершкового масла або маргарину

Напрямки

Крок 1
Змастіть дно і на 1/2 дюйма вгору сторони для випічки 9x9x2 дюйма або 8x8x2 дюйма; переносити, відкладати. У середній мисці з’єднайте 2 склянки борошна, розпушувача і солі; переносити, відкладати.
Крок 2
У миску для середнього перемішування б'ють вкорочення електричним міксером на середній швидкості протягом 30 секунд. Додати 3/4 склянки цукру. Збийте на середній та високій швидкості до легкої та пухнастої. Додати яйце; добре бити. Додайте борошняну суміш і молоко по черзі до збитої яєчної суміші, збиваючи до однорідності після кожного додавання.
Крок 3
Ложкою збийте тісто на підготовлену сковороду. Посипати чорницею. В іншій мисці з’єднайте 1/2 склянки борошна, 1/2 склянки цукру та кориці. Використовуючи блендер для випічки, наріжте вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на грубу крихту; посипати чорницею. Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 50 - 60 хвилин або до золотистого кольору. Подавати теплим. Робить 9 порцій.

Малинова пряжка:

Готуйте так, як зазначено вище, за винятком заміщення свіжою або замороженою червоною малиною на чорницю. Факти харчування на порцію: 404 кал., 17 г жиру (6 г насиченого жиру). 39 мг хол., 246 мг натрію, 57 г вуглецю, 3 г харчових волокон, 5 г про.Діальні значення: 6% віт. A, 13% віт. C, 11% кальцію, 12% заліза. Обміни: 1 крохмаль, 3 інші карбо., 3 жири