Флорентій печений Пенне | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 8 унцій сушених багатозернових або макаронних виробів із пшениці Пенне
• 1 пакет унції заморожений нарізаний шпинат, розморожений і добре проціджений
• ¼ склянка овочевого бульйону
• 1 середня цибуля, подрібнена
• 2 зубчики часнику, фарш
• ½ склянки сирих кешью
• 1 ¾ склянки води
• 1 15 унцій балончики Великої Північної, темно-сині боби або боби каннелліні (біла квасоля), промити та осушити
• 2 чайні ложки лимонного соку
• ½ чайної ложки сухої гірчиці
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка меленого чорного перцю
• ½ склянки м'яких сухарів з цільної пшениці

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 375 ° F. Готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці. Процідити і повернути на гарячу сковороду. Додати шпинат; кинути комбінувати. Ложку в 2-квартову запіканку; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У невеликій каструлі з’єднайте овочевий бульйон, цибулю та часник. Довести до кипіння; зменшити тепло. Тушкуйте, відкривши, близько 5 хвилин або до тих пір, поки цибуля не стане м’якою. Зняти з вогню і відкласти.

• Крок 3

  Помістіть кеш'ю в кухонний комбайн. Накрийте кришкою і обробіть до дрібного подрібнення. Додайте половину води; змішати до отримання однорідної речовини. Додати цибулеву суміш, квасолю, лимонний сік, гірчицю, сіль і перець. Накрийте кришкою і обробіть до однорідності. Перекладаємо в середню миску і розмішуємо в воді, що залишилася. Перемішайте суміш з квасолі в макаронні суміші в запіканку. Посипати сухарями.

• Крок 4

  Випікайте, не розкрившись, близько 30 хвилин або поки крихти не підсмажуються. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин.

Факти харчування

На порцію: 315 калорій, (1 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 198 мг натрію, 53 г вуглеводів, 10 г клітковини, 15 г білка.