Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 400 ° F. Вистеліть 15х10-дюймову форму для запікання фольгою. Викладаємо бекон в підготовлену сковороду. Випікайте 15 хвилин або до хрусткого стану; стік на паперові рушники. Бекон грубо нарізати.
-
Змастіть форму для випічки 13х9 дюймів. У середній мисці з’єднайте 3/4 склянки коричневого цукру, розтопленого масла та кукурудзяного сиропу. Насипте пекан і половину бекону. Викладаємо суміш у підготовлену сковороду.
-
Змішайте разом 2/3 склянки коричневого цукру і кориці. На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте кожен хліб тіста в прямокутник 12х8 дюймів, зупиняючись, щоб тісто розслабилося, якщо це було потрібно. Змазати розм’якшеним маслом. Посипте залишком бекону, коричнево-коричневим цукром і, за бажанням, родзинками.
-
Щільно закатайте кожен прямокутник у спіраль, починаючи з довгої сторони, і заклейте швом. Розріжте кожен на вісім скибочок; покласти зверху пеканну суміш на сковороду. Накрийте кришкою і дайте піднятися в теплому місці до майже подвійного розміру (1 година).
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. Випікайте від 25 до 30 хвилин або до золотистого кольору. Якщо потрібно для запобігання переростання, останні 10 хвилин вільно накрийте фольгою. Остудіть на сковороді на дротяній стійці 5 хвилин. Переверніть рулети на блюдо. Подавати теплим.
Зберігати
Охолоджені рулони помістіть в один шар у герметичну ємність. Зберігати в холодильнику до 3 днів. Щоб нагріти, нагрійте духовку до 350 ° F. Загорніть рулети у фольгу і запікайте 15 хвилин. Або загортайте рулони, по одному, в вощений папір і мікрохвильову піч 20 - 30 секунд.
Факти харчування
На порцію: 378 калорій, (7 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 31 мг холестерину, 411 мг натрію, 51 г вуглеводів, 1 г клітковини, 26 г цукру, 5 г білка.
