Тунець ранчо з авокадо тане | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ середнього авокадо, висівають, очищають від шкірки та зрізають
• 3 столові ложки заправки для салату з ранчо без знежиреного сала
• 1 ⅓ чашка подрібненої брокколі (суміш з брокколі з брокколі)
• 2 5 унцій банок збиває легкий тунець (пакет води), зливають і пластівці
• ¼ чашка нарізаної селери
• 2 - 3 столові ложки дрібно нарізаної червоної цибулі
• 2 столові ложки легкого майонезу
• 1 столова ложка гірчиці в стилі Діжон
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1 столова ложка подрібненого свіжого італійського (плосколистого) парсексу
• 4 тонкі скибочки житнього або цільнозернового хліба
• 4 надтонких скибочки сиру чеддер *
• Додаткова нарізана свіжа італійська (плоский листок) петрушки (необов’язково)
• 4 списи соління кропу (необов'язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте бройлер. У невеликій мисці збийте авокадо виделкою до бажаної консистенції. Перемішати в ранчо. Додати суміш з блюдо брокколі; кинути на пальто.

• Крок 2

  У середній мисці з’єднайте тунець, селеру, червону цибулю, майонез, гірчицю, лимонний сік і петрушку.

• Крок 3

  Покладіть скибочки хліба на неопалювану стійку каструлі з бройлерами. Зварити близько 5 дюймів від вогню близько 4 хвилин або до тих пір, поки хліб злегка не прожариться, перевернувши один раз на півдорозі через запікання. Вийміть з бройлера.

• Крок 4

  Ложкою суміші брокколі накладіть на підсмажені скибочки хліба. Посипте тунчовою сумішшю та сиром.

• Крок 5

  Поверніть бутерброди бройлерам. Проваріть ще 2 - 3 хвилини або до тих пір, поки суміш з тунцем не нагріється і сир не розтане. За бажанням посипте додатково нарізаною свіжою петрушкою та / або подавайте зі спицями соління.

*Порада:

Якщо ви не можете знайти надто тонкі скибочки, замініть на сир чеддару зі зменшеним жиром.

Факти харчування

На порцію: 256 калорій, (3 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 38 мг холестерину, 686 мг натрію, 23 г вуглеводів, 4 г клітковини, 3 г цукру, 18 г білка.