Брускетта з яблуками, брі та прошутто | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 4, 5 унції крутого охолодженого сиру Брі
• 16 шматочків французького багета товщиною 0, 25 дюйма
• 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
• 4 унції тонко нарізаного прошутто, порізаного на 2-дюймові шматочки
• 1 середнє яблуко Фуджі або Бабуся кузня, нарізане на 16 скибочок *
• 2 чайні ложки дрібно нарізаного свіжого розмарину

Напрямки

• Крок 1

  Розріжте охолоджене Брі на вісім клинів; навпіл клини.

• Крок 2

  Викладіть скибочки хліба на лист для випічки; тушкуйте приблизно 6 дюймів від вогню протягом 1 - 2 хвилин або поки злегка не прожариться. Перевертати скибочки; Верхні боки злегка змастіть розтопленим маслом. Відваріть 1 - 2 хвилини більше або поки злегка підсмажиться. Вийміть з духовки. Розділіть прошутто, яблуко та Брі серед підсмаженого хліба. Посипте розмарином. Зварити ще 2 хвилини або поки сир не почне розм’якшуватися. Подавати теплим. Робить 16 порцій.

Поради

Якщо шматочки яблук більше, ніж шматочки багета, розріжте яблучні скибочки навпіл і покладіть дві половинки на кожен багет.

Факти харчування

На порцію: 100 калорій, (2 г насичених жирів, 10 мг холестерину, 269 мг натрію, 9 г вуглеводів, 1 г клітковини, 5 г білка.