3-горіховий перевернутий пиріг | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянка вершкового масла
• ¼ скляна упаковка темно-коричневого цукру
• ⅔ склянка кукурудзяного сиропу світлого кольору
• ¼ склянка збивання вершків
• ½ склянки подрібнених пеканів
• ½ склянки подрібнених волоських горіхів
• ½ склянки подрібнених горіхів макадамії
• 1 ps склянки борошна універсального призначення
• ⅓ склянка несолодкого какао-порошку
• 1 чайна ложка розпушувача
• ½ чайної ложки харчової соди
• ⅓ склянка вершкового масла, розм’якшене
• 1 склянка гранульованого цукру
• 2 яйця
• 1 чайна ложка ванілі
• ⅔ склянку молока

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 градусів F. Викладіть форму для випічки 9x9x2 дюймів з фольгою; жирова фольга. У невеликій каструлі розтопіть 1/4 склянки вершкового масла на середньому вогні. Всипте коричневий цукор. Варіть і перемішуйте до розчинення цукру. Перемішати кукурудзяний сироп і вершки. Доведіть просто до кипіння. Натріть горіхи. Викладаємо на сковороду.

• Крок 2

  Поєднайте борошно, какао-порошок, розпушувач, харчову соду та 1/2 чайної ложки солі; переносити, відкладати. У великій мисці для перемішування збийте 1/3 склянки вершкового масла електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте гранульований цукор, збиваючи на середній швидкості до гарного поєднання, вискоблюючи сторони чаші. Додайте яйця, по одному, збиваючи після кожного (приблизно 1 хвилина). Збийте у ванілі. По черзі додайте борошняну суміш і молоко в масляну суміш, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання. Налийте в каструлю, обережно, щоб не порушити горіхи. Випікайте від 45 до 50 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена ​​біля центру, не вийде чистою. Остудіть на сковороді на дротяній стійці 10 хвилин. Зніміть з каструлі. Ретельно очистити фольгу. Покладіть гайку стороною вгору на тарілку. Подавати при кімнатній температурі. Робить 9 порцій.

Факти харчування

На порцію: 551 калорій, (10 г насичених жирів, 5 г поліненасичених жирів, 15 г мононенасичених жирів), 91 мг холестерину, 393 мг натрію, 65 г вуглеводів, 2 г клітковини, 49 г цукру, 7 г білка.