Чистий чорно-бобовий чилі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 баночка з 16 унцій товстою і кремезною сальсою
• 1 15 унцій можна чорну квасолю, промити і злити
• 1 ½ склянки овочевого соку або овочевого соку гарячого стилю
• 8 унцій повністю приготовленої індички кильбаси (польська ковбаса), навпіл навпіл і нарізана (1 3/4 склянки)
• ¼ склянка води
• 2 чайні ложки порошку чилі
• 1 чайна ложка пляшкового фаршу або 1/4 чайної ложки часникового порошку
• Молочна сметана або звичайний нежирний йогурт (необов’язково)
• Зелена цибуля і / або нарізана червона цибуля (необов’язково)
• Нарізаний авокадо (необов’язково)
• Кукурудзяний хліб з кмином-чеддаром (рецепт наступний)

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі розмішайте разом сальсу, квасолю, овочевий сік, кильбасу індички, воду, порошок чилі та часник. Довести до кипіння; зменшити тепло. Тушкуйте під кришкою протягом 20 хвилин, періодично помішуючи. Чистимо чилі в миски. Посипте сметаною, цибулею та авокадо, якщо хочете. Подавайте з кукурудзяним хлібом Кмин-Чеддар. Робить 4 (1 1/4 склянки) основної страви.

Факти харчування

На порцію: 210 калорій, (2 г насичених жирів, 35 мг холестерину, 1878 мг натрію, 28 г вуглеводів, 6 г клітковини, 16 г білка.

---

Кукурудзяний хліб з кмином-чеддаром

Інгредієнти

• 1 куб кукурудзяної суміші для булочок
• ½ склянки подрібненого гострого сиру чеддер
• ¾ чайної ложки меленого кмину

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 градусів F. Підготуйте суміш для маффіну з кукурудзи відповідно до інструкцій на упаковці, крім сиру чеддер і кмину. Викладаємо у змащену форму для випічки 8х8х2 дюйми або круглу форму для випічки 8х11-1 / 2 дюйми. Випікайте близько 15 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​біля центру, не вийде чистою. Подавати теплим.