Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Дайте вершковому маслу і яйця постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Змастіть, злегка викладіть борошно і підкладки з двох 9x1 1/2-дюймових або 8x1 1/2-дюймових круглих каструль з восковим папером; відкладіть каструлю (и) убік. У середній мисці розмішайте разом борошно, розпушувач і сіль; переносити, відкладати.
-
Розігрійте духовку до 375 градусів F. У великій мисці для перемішування збийте масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте цукор, приблизно 1/4 склянки за раз, збиваючи на середній швидкості і вичісуючи сторони чаші, поки добре не з’єднаються. Збийте на середній швидкості ще 2 хвилини. Додайте яйця, по одному, збиваючи до тих пір, поки не з’єднаються після кожного додавання. Збийте у ванілі. По черзі додайте борошняну суміш і молоко в масляну суміш, збиваючи на невеликій швидкості після кожного додавання лише до повного поєднання.
-
Рівномірно розподіліть тісто на підготовлену (-а) сковороду (и). Випікайте в попередньо розігрітій духовці 20 - 25 хвилин для 9-дюймових каструль, 30 - 35 хвилин для 8-дюймових каструль або поки дерев’яна зубочистка, вставлена біля центрів, не вийде чистою. Охолоджуйте шари для пирога в каструлях на дротяних стелажах протягом 10 хвилин. Зняти шари торта з каструль; видаліть вощений папір і ретельно охолодіть на стелажах. Мороз шоколадною олією глазур. Робить 12-16 порцій.
Факти харчування
На порцію: 336 калорій, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 88 мг холестерину, 333 мг натрію, 48 г вуглеводів, 1 г клітковини, 29 г цукру, 5 г білка.Шоколадне масло глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У дуже великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній швидкості до отримання однорідної маси. Збийте в порошку какао. Поступово додайте 2 склянки цукрової пудри, добре збиваючи. Повільно збийте в 1/2 склянки молока і ванілі. Поступово збийте додатково 6 склянок цукрової пудри. Збийте в додатковому молоці по 1 столовій ложці за раз, скільки потрібно для досягнення консистенції, що розтікається. Робить достатньо для заморозки вершин і боків двох 8- або 9-дюймових шарів.
