Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У мисці для змішування збийте вершкове масло і вкорочуючи електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додайте цукор, розпушувач і шматочок солі. Збийте суміш до комбінування.
-
Збити в яйце і ваніль. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Засипте вручну залишилося борошно. Розділіть тісто навпіл. При необхідності накрийте і остудіть тісто на 3 години або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.
-
Вирівняйте великий лист печива пергаментним папером. На пергаментному папері намалюйте коло діаметром 11 дюймів; переносити, відкладати. Розігрійте духовку до 375 градусів F. На злегка посипану борошном поверхню розкачайте половину тіста за раз до товщини 1/4 дюйма. За допомогою 2-4-дюймового різака для печива сніжинки розріжте на потрібні розміри (наш більший різак був шириною 4 дюйма). Розташуйте вирізи у формі вінка просто всередині позначеного кола на підготовленому аркуші печива (перекрийте вирізи і залиште відкрите коло діаметром 3 - 4 дюйма в центрі). Випікайте вінок в попередньо розігрітій духовці протягом 16 - 20 хвилин або поки внутрішні та зовнішні краї не стануть золотистими. Дайте охолонути на печиво лист на дротяній стійці. Коли охолоне, посипте цукровою пудрою.
-
Щоб зібрати вінок, петлю органзи закрутіть навколо вінка і зв’яжіть кінці в бантик. Для вішалки нанизуйте під стрічку квіткові нитки, щоб утворилася петля. Закрутити квітковий дріт, щоб закріпити петлю на задній частині вінка. Робить від 24 до 48 печива.
Поради
Помістіть запечений і охолоджений вінок у герметичну ємність; обкладинка. Заморожувати до 3 місяців; розморозити і посипати цукровою пудрою.