Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте бройлер. Обрізка закінчується кабачками. Кабачки поріжте по довжині на шматочки товщиною 1/4 дюйма. Злегка обмажте обидві сторони скибочок кабачків кулінарним спреєм; помістити в один шар на дротяну стійку, встановлену на великому аркуші для випічки. Відваріть приблизно 6 дюймів від вогню протягом 12-14 хвилин або до тих пір, поки злегка підрум’яниться, перевернувши один раз на півдорозі через обсмажування.
-
Для соусу у великій сковороді готуйте фарш з яловичини, гриби та часник на середньому сильному вогні до тих пір, поки м’ясо не стане коричневим, використовуючи дерев’яну ложку для розбивання м’яса під час варіння. Злити жир. Перемішайте соус для макаронних виробів, томатний соус, базилік, орегано і насіння фенхелю. У невеликій мисці з’єднайте яйце і сир рикотти.
-
Щоб зібрати лазанью, розкладіть 1 склянку соусу на дно несмаженої форми для випічки 13х9х2 дюйма. Зверху покладіть достатню кількість скибочок кабачків, щоб покрити соус. Обережно викладаємо половину суміші рикотти на кабачки на сковороді; посипати 3/4 склянки сиру моцарелла. Розкладіть половину соусу, що залишився, по шарах на сковороді. Зверху залийте кабачки, що залишилися, залишком рикотти, 3/4 склянки сиру моцарелла та соусом, що залишився. (Для обслуговування сьогодні опустіть крок 4. Продовжуйте, як вказано в кроці 5.)
-
Форму для запікання накрити пластиковою упаковкою, потім фольгою. Охолоджуйте від 2 до 24 годин. Для подачі дайте постояти при кімнатній температурі 30 хвилин.
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. Зняти пластикове обгортання; повторно накрити фольгою. Випікайте 20 хвилин. Посипати залишився 1/2 склянки сиру моцарелла. Випікайте, не відкриваючи, протягом 10 - 15 хвилин більше або до тих пір, поки лазанья не нагріється і не розплавиться сир. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин.
Факти харчування
На порцію: 197 калорій, (3 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 57 мг холестерину, 557 мг натрію, 14 г вуглеводів, 3 г клітковини, 9 г цукру, 20 г білка.
