Овочевий ячмінний суп | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 склянки води
• 1 14, 5 унції можна помідори нарізані кубиками
• 1 унція пакет заморожених змішаних овочів
• 1 середній кабачок, розрізаний по довжині і нарізаний шматочками
• 2 стебла селери, подрібнені (1 склянка)
• 2 середніх моркви, нарізаних (1 склянка)
• 1 середня цибуля, подрібнена (1/2 склянки)
• 1/2 унції (приблизно 1/2 склянки) томатного соусу
• ⅓ склянка звичайного ячменю
• 2 овочеві бульйонні кубики або 4 чайні ложки миттєвих гранул курячого бульйону
• ½ чайної ложки сухого базиліка, подрібненого
• ¼ чайна ложка сушеного орегано, подрібненого
• Даш мелений червоний перець

Напрямки

• Крок 1

  У електричній плиті посуду 3-1 / 2- або 4-літрової посудини поєднайте всі інгредієнти. Обкладинка; готуйте на низькому вогні протягом 9-11 годин або готуйте на сильному вогні протягом 4-1 / 2 до 5-1 / 2 годин. Робить 5 порцій гарніру.

Факти харчування

На порцію: 134 калорії, (0 г насиченого жиру, 0 мг холестерину, 702 мг натрію, 29 г вуглеводів, 7 г клітковини, 5 г білка.