Овочеві обгортання з двома закусками | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

6 листів замороженого філового тіста (прямокутники 17х12 дюймів), розморожені
⅓ склянку маргарину або масла, розтопленого
½ склянки сильно упакованого листя італійської петрушки
4 моркви, нарізані смужками розміром з сірники (2 склянки)
6 зелених цибулин, крупно нарізаних

Напрямки

Крок 1
Розкручуємо тісто з філо; накрити пластиковою обгорткою. Видаліть один аркуш і покладіть на обробну дошку або рівну поверхню; пензлик з маргарином або маслом. (Під час роботи залиште покритий філо.) Влаштуйте третину петрушки в один шар над філо. Покладіть ще один лист філографії поверх першого; змастіть частиною вершкового масла. Розріжте філо навпіл навхрест.
Крок 2
Покладіть одну шосту частину морквяної смужки від кінця до кінця, уздовж краю однієї 12-дюймової сторони філо; посипати однією шостою цибулею. Починаючи з 12-дюймової сторони з морквою, згортайте філо. Розріжте рулон філо на 4 частини по діагоналі, кожен довжиною близько 3 дюймів. Повторіть з рештою філо.
Крок 3
Повторіть процес із залишками 4 листів філо, вершкового масла, петрушки, моркви та зеленої цибулі, зробивши всього 24 обгортання. Збийте масло, що залишилося, зверху на закуски.
Крок 4
Помістіть на лист печива. Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 11-13 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Перенесіть на чисті білі паперові рушники; дайте постояти 1 хвилину. Подавати теплим. Або охолодіть на дротяній стійці. Робить 24 закуски.