Торт черепахи s'mores | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки напівсолодкого шоколаду
• 3 столові ложки важкого крему
• 1 столова ложка кавового лікеру (необов’язково)
• 12 зефіру
• 4 0, 75 дюймові скибочки, підготовлені або заморожені фунт торта, розморожені
• 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
• 4 квадратичні крекери, крупно розсипані (необов’язково)
• 1 рецепт соусу з карамелі або купленого карамельного соусу

Напрямки

• Крок 1

  Якщо використовуєте дерев’яні шпажки, замочіть у воді 30 хвилин. Для шоколадного соусу в невеликій мисці мікрохвильовий шоколад, вершки і за бажанням лікер від 1 до 11/2 хвилин або поки шоколад не розм’якне. Перемішуємо до однорідності. Нанизуйте зефір на чотири 12-дюймові шпажки. Намазати скибочками торт з розтопленим маслом.

• Крок 2

  Змастіть решітку для гриля. Торт на грилі, незакритий, на середньому вогні 1 - 2 хвилини або до прожарювання і нагрівання, перевернувши один раз. Зняти з гриля.

• Крок 3

  Тримаючи шампури зефіру трохи вище гриль-стійки, обсмажуйте гриль 3 - 4 хвилини, обертаючи по мірі необхідності, щоб зефір пом'якшив і підрум'янив усі сторони.

• Крок 4

  Для подачі ложкою шоколадний соус викладіть на шматочки торта. Посипте зефіром, карамельним соусом, а за бажанням - розсипчастими сухарями.

Карамельний соус

У невеликій каструлі варіть і розмішайте 18 нерафінованих ванільних карамелей і 3 ст. сильний крем на повільному вогні до однорідності.

Факти харчування

На порцію: 581 калорій, (19 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 85 мг холестерину, 250 мг натрію, 77 г вуглеводів, 2 г клітковини, 51 г цукру, 6 г білка.