Індичка та пельмені | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ½ склянки тонко нарізаної моркви (3 середніх)
• 1 ½ склянки тонко нарізаного селери (3 стебла)
• 1 середню цибулину, нарізати дуже тонкими брусочками
• Випічка грудей індички на 1 фунт, нарізана кубиками 3/4 дюйма
• Курячий бульйон із зменшеним натрієм 1 14 унції
• 1 10, 75 унції може згущений крем з курячого супу
• 2 чайні ложки сухого листя шавлії, подрібнені
• ¼ чайна ложка чорного перцю
• 1 склянка борошна універсального призначення
• 1 чайна ложка розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• 2 столові ложки вкорочення
• ½ склянки молока
• ¼ склянка борошна універсального призначення

Напрямки

• Крок 1

  У повільній плиті 3-1 / 2- або 4-літрової плити поєднують моркву, селеру та цибулю; розмішати індичку. Відкладіть 1/2 склянки відвару. У середній мисці з’єднайте бульйон, що залишився, суп, шавлія, перець; розмішати в суміші в плиті.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом 6 - 7 годин або на сильному вогні 3 - 3-1 / 2 години.

• Крок 3

  Для печива змішайте разом 1 склянку борошна, розпушувач і сіль. Використовуйте блендер для випічки, щоб нарізати вкорочення, поки суміш не схожа на грубу крихту. Додаємо молоко і перемішуємо лише до зволоження.

• Крок 4

  Якщо ви використовуєте режим низького нагріву, поверніть плиту на високу температуру. У невеликій мисці збийте разом залишені 1/2 склянки бульйону і 1/4 склянки борошна; розмішати в суміші в плиті. Тісто для бісквіта закидайте невеликими ложками поверх суміші в плиту. Накрийте кришкою і готуйте ще 45 хвилин.

• Крок 5

  Вийміть керамічну підкладку з плити або вимкніть плиту. Перед подачею дайте постояти, накрившись, 15 хвилин.

Факти харчування

На порцію: 320 калорій, (2 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 64 мг холестерину, 809 мг натрію, 30 г вуглеводів, 2 г клітковини, 4 г цукру, 29 г білка.