Бутерброди з кесаревим індиком | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 8 унцій індички, викладені вдвічі, або 4 половинки курячих грудок без кісток
• ½ склянки заправленої салатом Цезар
• 4 чайні ложки оливкової олії
• 1 зубчик часнику, фарш
• 4 густі лаваша, розділені горизонтально
• Листя салату Ромен
• 2 середніх помідора, нарізаних шматочками
• 1 середній авокадо, очищений від шкірки та нарізаний (необов’язково)
• Сир пармезан

Напрямки

• Крок 1

  Гриль індички на стійці незакритого грилю безпосередньо на середньому вогні протягом 12-15 хвилин або до тих пір, поки індичка не стане ніжною і не стане рожевою, перевернувшись один раз. Відкладіть половину салатної заправки; надягати пензликом на індичку протягом останніх 5 хвилин гриль.

• Крок 2

  Тим часом перемішайте разом оливкову олію і часник. За допомогою кондитерської пензлика змастіть масляну суміш на одній стороні лаваша. Помістіть лаваш, розтертий сторонами вниз, на середній вогонь. Гриль від 2 до 3 хвилин або до засмаги.

• Крок 3

  Щоб зібрати, покладіть листя салату на гриль стороні однієї половини лаваша. Зверху зверніть індичку, помідори і, за бажанням, авокадо; мряка із зарезервованою салатною заправкою. Зверху посипаний сир пармезан. Додайте половину лаваша в кожну. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 513 калорій, (4 г насичених жирів, 73 мг холестерину, 742 мг натрію, 38 г вуглеводів, 3 г клітковини, 37 г білка.