Тришарове печиво без печива | кращі будинки та сади

Інгредієнти

½ склянки олео (маргарин на 80 відсотків рослинного масла) або вершкове масло
¼ склянка гранульованого цукру
¼ склянка несолодкого какао-порошку
1 чайну ложку яйця, злегка збити
1 чайна ложка ванілі
2 склянки дрібно подрібненої крихти Грема
1 склянка пластівців кокосового горіха
½ склянки подрібнених горіхів
3 столові ложки молока
2 чайні ложки миттєвого ванільного пудингу і суміш для начинки пирога
½ склянки олео (маргарин на 80 відсотків рослинного масла) або масло, розм’якшене
2 склянки цукрової пудри
¼ склянка олео (маргарин на 80 відсотків рослинного масла) або масло
1 склянка напівсолодкого шоколаду

Напрямки

Крок 1
Викладіть каструлю розміром 13x9x2 дюйма з фольгою, простягаючи фольгу по краях сковороди. Переносити, відкладати. У середній каструлі нагрійте 1/2 склянки олео на повільному вогні до розплавлення. Перемішайте цукор-пшеницю, какао-порошок та яйце. Готуйте і перемішуйте на середньо-слабкому вогні протягом 3 - 4 хвилин або до тих пір, поки їх не змішати і трохи загустіть (160 градусів), постійно збиваючи. Зняти з тепла; розмішати у ванілі. Перемішайте крихітну крихту, кокосовий горіх і горіхи до добре поєднання. Віджати суміш у підготовлену каструлю; озноб.
Крок 2
Для середнього шару в невеликій мисці з’єднайте суміш молока та ванільного пудингу; переносити, відкладати. У великій мисці збийте 1/2 склянки розм’якшеного олео електричним міксером на середній швидкості протягом 30 секунд. Збийте суміш для пудингу в олео до комбінування. Збийте в 2 склянки цукрової пудри до однорідності. Розкладіть по охолодженому шару в каструлі; накрийте кришкою і охолодіть протягом 30 хвилин або до твердості.
Крок 3
Для верхнього шару або обмерзання в посуді, захищеній від мікрохвильовки, поєднуйте 1/4 склянки олео та шматочки шоколаду. Мікрохвильова піч на 50-відсотковій потужності (середній) протягом 45 - 75 секунд або поки не розтане, перемішуючи кожні 30 секунд. Злегка охолодіть. Рівномірно розкладіть глазур по охолоджених брусках. Остудіть до твердості. Використовуючи краї фольги, піднімайте необрізані бруски з каструлі. Нарізати брусками. Робить 48 барів.