Кільце трьох королів на 20 | кращі будинки та сади

Інгредієнти

⅔ склянку молока
¼ склянка води
2 яйця
3 столові ложки маргарину або масла, наріжте
4 склянки хлібного борошна
½ склянки цукру
1 чайна ложка солі
2 чайні ложки діючих сухих дріжджів або хлібних дріжджів
⅓ склянку цукру
2 чайні ложки меленої кориці
1 склянка нарізаних кубиками змішаних фруктів і шкірки
⅔ склянка подрібненого мигдалю, підсмажена
¼ склянка маргарину або масла, розм’якшене

Глазур:

1 склянку просіяного цукрової пудри
3 - 4 чайні ложки апельсинового соку
¼ чайна ложка ванілі

Напрямки

Крок 1
Додайте перші 8 інгредієнтів у сковороду для хлібопічки відповідно до інструкцій виробника. Виберіть цикл тіста. По закінченні циклу виймайте тісто з машини. Розділіть тісто навпіл. Збийте. Накрийте кришкою і дайте відпочити 10 хвилин.
Крок 2
Тим часом для наповнення в невеликій мисці для змішування з’єднайте 1/3 склянки цукру і кориці. Додайте цукати та мигдаль; м'яко підкидати до пальто. Переносити, відкладати.
Крок 3
На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте половину тіста в прямокутник 15х10 дюймів. Посипте половиною розм’якшеного маргарину або масла і посипте половиною начинки. Починаючи з довгої сторони, згортайте в спіраль. Зволожити край; щільно прищипнути до герметизації. Помістіть, зі сторони шва, вниз, на змащене фольгою печиво. З’єднайте кінці разом, щоб утворилося кільце. Намочіть кінці; затиснути разом, щоб ущільнити кільце. Злегка сплющуйте. Гострим ножем зробіть 10 надрізів по краю кільця, прорізавши приблизно 2/3 шляху до центру. Повторіть з тістом, що залишилося, розм’якшеним маргарином і начинкою, і покладіть друге кільце на інший печиво, покритий фольгою.
Крок 4
Накрийте кришкою і дайте піднятися в теплому місці від 40 до 50 хвилин або майже до подвоєння. Випікайте в духовці 350 градусів F протягом 25-30 хвилин або до тих пір, поки хліб не пролунає при легкому постукуванні. При необхідності нещільно накрийте фольгою останні 15 хвилин, щоб уникнути переростання. Видалити з листів печива; остудити на дротяній стійці.

Глазур:

Крок 1
Для апельсинової глазурі змішайте разом просіяний цукрову пудру і ваніль. Домішайте достатню кількість апельсинового соку, щоб глазур дохнула консистенцією. Дрімати над кільцями. Робить 20 порцій (10 порцій з кожного кільця).